【イオンモール成田】レトルトカレーでアレンジレシピを楽しもう！

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。
無印良品では、本場インドやタイで学び、原料や製法、品揃えにこだわってカレーを開発しています。

今回は"キーマカレー"を使ったアレンジレシピを紹介させていただきます。
 
素材を生かしたカレー　キーマ　
消費税込み290円
にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え、香り高く仕あげております。

《キーマカレーとチーズエッグトースト》
食パン3枚分
 
（材料〉
・素材を生かしたカレー"キーマ" 1パック(内容量180g)
・食パン(6枚スライスもしくは4枚スライス) 3枚
・卵 3個
・スライスチーズ 3枚
・バター15g

〈作り方〉
1.キーマの袋の封を切り、耐熱容器にうつしラップをかけ、500Wで約2分加熱します。
 
2.食パンの耳の内側に包丁を入れ、正方形にくり抜きます(あらかじめ食パンを冷凍しておくと切りやすいです。)。
くり抜いたパンは、軽く手で潰しておきます。
 
3.弱めの中火にし、フライパンにパンの耳をのせ、バター5gを入れ、溶かします。
 
4.卵を1個割り、軽く溶きます。
 
5.キーマを容量の3分の1(約60g)入れ、全体に広げます。
 
6.スライスチーズを1枚のせます。
 
7.くり抜いた食パンをのせ、ふたをします。焼き加減を見ながら、1分弱加熱します。
 
8.裏返して、30秒ほど焼きます。
 
9.お皿にうつし完成。シチュエーションにあわせて、お好みのサイズにカットしてみてください。

辛さが苦手な方やお子様には、辛くないキーマカレーで作るのもおすすめです。
 
素材を生かした辛くないほうれん草のキーマカレー
消費税込み350円

手軽にボリュームあるトーストができますので、朝食や昼食、ホームパーティーや、おつまみにいかがでしょうか。

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