【イオンモール成田】今夜は唐揚げ！

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。
 
 
今回は焼肉のたれを使った唐揚げの作り方をご紹介します。
   
焼肉のたれ　塩　200ml
消費税込み450円
 
塩こうじににんにく、レモン果汁をあわせ、風味良く仕上げた塩だれです。唐揚げの下味や焼きそばにも使えます。
 
材料
鶏もも肉　300グラム
焼肉のたれ塩　大さじ3
片栗粉
サラダ油
 
作り方
①鶏もも肉を一口大にカットします。
 
② ボウルに鶏肉と焼肉のたれを入れてもみこみます。冷蔵庫で30分おきます。
 
③鶏肉に片栗粉をまぶします。
 
④フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れ、170℃に熱します。鶏肉を入れ、ときどき返しながら5分ほど揚げます。
  カリッとジューシーな唐揚げの完成です。
  きゅうりを適当なサイズに切りポリ袋に入れ焼肉のたれと一緒にもみ込んで、冷蔵庫で1～2時間置きます。水気を軽く切ってお皿に盛ったら浅漬けの出来上がりです。
箸休めにいかがですか。 揚げたてはもちろん、冷めても美味しいので、多めに作って翌日のお弁当のおかずにもおすすめです。
 
まだまだ暑い日が続きますがしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

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無印良品　イオンモール成田

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