【イオンモール成田】"冷やし茶漬け 長野のやたら"を使った、冷しゃぶサラダのレシピのご案内

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。
今回は、"冷やし茶漬け 長野のやたら"を使った、冷しゃぶサラダを作ってみました。
  冷やし茶漬け 長野のやたら　2食　消費税込み390円

［材料］2人前
冷やし茶漬け 長野のやたら 1食
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
サニーレタス 2枚
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
ごま油 小さじ 1/2

［作り方］  ①豚肉は、沸騰直前のお湯でさっと茹で、水気を切り、粗熱をとります。
  ②サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。トマトはくし形切りにし、きゅうりは細切りにします。
  ③"冷やし茶漬け 長野のやたら"を1食分 容器に入れ、100mlの水(分量外)と、ごま油を入れて混ぜます。
    ④お皿に②を敷き、①を盛り付け、③をかけて完成。

夏野菜や、刻んだ漬物が具材に入っているので、さっぱりと召しあがれます。あとから感じる青とうがらしの辛みがアクセントに。
ミョウガや大葉の薬味をプラスするのもおすすめです。

濃いめの味がお好みの方は、たれを倍量(長野のやたら2食分)作って、お好きな分量をかけて召し上がってみてください。

暑くなる季節に、是非参考にしてみてください。

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