こんにちは、無印良品イオンモール成田です。
今回は、食べるスープ"5種野菜のミネストローネ"を使った、お手軽リゾットを作ってみました。
食べるスープ 5種野菜のミネストローネ 4食 消費税込み450円
[材料](1人分)
・食べるスープ 5種野菜のミネストローネ 1食
・ご飯 120g(あらかじめご飯をざるに入れ、流水でさっと洗い、軽く水を切り、
ぬめりを落としておきます。)
・水160ml
・粉チーズ 大さじ1
[作り方]
①フライパンに水160ml入れ、中火で火をかけ、沸騰したら、食べるスープ"5種野菜のミネストローネ"を1食入れます。
②①をよくかき混ぜ、ご飯を入れます。
③②を1〜2分、ヘラでかき混ぜ、
塩胡椒(分量外)で味を整えます。
(フライパンの底が焦げつかないように、ヘラでよく混ぜてください。)
④お好みで黒胡椒をかけ(分量外)、粉チーズをかけて完成。
バジルを添えると、バジルのフレッシュな爽快感が、リゾット全体の旨みをより一層引き立てます。
お家ご飯はもちろん、キャンプなどの野外ご飯としてもおすすめです。
お手軽にできますので、是非参考にしてみてください。
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無印良品 イオンモール成田