【イオンモール成田】アレンジしても美味しい,炊き込みご飯の素♪

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。

９月に入りましたね。まだまだ暑い日もありますが、少しずつ秋が近づいて来ていますね。

今回は、秋の新商品のアレンジレシピをご紹介します。

『炊き込みご飯の素　牛しぐれ煮の五目ごはん

２００ｇ（お米２合用２～３人前』590円(税込)

◎商品説明

三温糖とたまり醤油で仕上げた牛しぐれ煮にごぼうや椎茸などの具材を合わせたごはんの素です。ナラとクヌギで燻した醤油の香ばしさを生かしました。

◎商品仕様

賞味期限　製造日から300日

《香味野菜、温玉、牛しぐれ煮の五目うどん》

◎２人分

•炊き込みご飯の素　1パック

•うどん　　　　　　2玉

•温泉卵　　　　　　２個

•ネギ　　　　　  5cm×2　

•,ミョウガ　　　　　1個

•大葉　　　　　　　6枚

•水.         　　　 大さじ１

•片栗粉　　　　大さじ１

➀５cmに切ったネギの芯を取り除いて白い部分を広げ、繊維に沿って細く千切りにし、水にさらし、白髪ネギを作ります。

➁ミョウガは、縦半分に切ってそのまま縦に薄くスライスします。

③大葉も千切りします。

➃➀➁③をふんわり混ぜ合わせます。

⑤温泉卵は、水を沸かし沸騰したら、火をとめます。冷蔵庫から出した卵をそっと鍋の中に入れて、8分経ったら取り出し冷水に入れます。

⑥フライパンに炊き込み御飯のパックの中に入っている具が入っている袋と出汁の袋の中身を出して火にかけ混ぜ合わせます。

火が通ったら、水溶き片栗粉をフライパンの中に入れ、具と混ぜ合わせ餡を作ります。

➆うどんを3分程茹でます。

⑧お湯を切ってどんぶりの中に入れ、餡をかけ、香味野菜をのせ、くぼみを作って真ん中に温泉卵を落としたら、出来上がりです。

☆軽く混ぜて口の中に入れると、濃いめの餡が卵でまろやかになり、香味野菜で後味さっぱりで、相性バッチリの組み合わせです。

ぜひ、試してみてください！

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無印良品　イオンモール成田


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