【青葉台東急スクエア】カレーとナン作ってみました

皆さんこんにちは
青葉台東急スクエアです。

ここ数日で冷え込みがきつくなり
冬の訪れを感じます。
色々なことがあった2020年もあと少しです。

さて今回は、手づくりキット　バターチキンカレーフライパンでつくる　ナンをご紹介いたします。

この商品は鶏肉（牛、豚でも良い）を用意するだけで
簡単に、本格的なカレーを作ることができるキットです。

無印良品では、レトルトでもバターチキンカレーを販売していますが
このキットは好きなお肉を用意して、自分好みのバターチキンカレーを
作ることができることが魅力です。

今回私は、大好きな鶏の胸肉を使って作りました。

作り方は簡単で、キットに入っているソースベースを温めて
鶏肉を加え、鶏肉に火が入ったら水を100ml加えて、ガラムマサラを入れて軽く煮込むだけ！ 辛いものが大好きなので、唐辛子のパウダーをたくさん入れて
激辛バターチキンカレーを作りました。
仕上げに小葱を散らせば完成！

本格的な味付けで、お店のカレーに近いお味です。
レトルトのバターチキンカレーほどトマト感が強くなく
トマト感が苦手な方にもおすすめです。

逆にトマト感がもっと欲しいよという方は
加える水の代わりにトマトジュースを加えてみると良いかも！
 
付け合わせにフライパンでつくるナンも焼きました。
こちらも簡単なキットになっているので
測ったりするのが苦手な私でも簡単に作ることができました。

4枚作れると表記にありますが
大きな1枚を焼きました。 テフロン加工のフライパンを使えば油をひかずに
焼くことができるので、脂っこさがなく
本当に美味しかったです。

カレーの付け合わせ以外にも
一口大にのばして、バターで焼いて、シナモンシュガーを振って食べると
おやつにもなります。  味変に、リンゴをざく切りにしたものに、バター、砂糖、レモン汁をかけてレンジにかけた
簡易アップルフィリングも用意するとさらにおいしく食べることができます。

どちらのキットも簡単に楽しく作ることができるので
お子さんなどと一緒につくってみるのも
良いかもしれません。

楽しいおうち時間を過ごしてくださいね

無印良品　青葉台東急スクエア