アピタ宇都宮

【アピタ宇都宮】つくって楽しむ、ハロウィンのお菓子|アイスボックスクッキーアレンジレシピ

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食のお便り/レシピ

2021/10/08

こんにちは。無印良品アピタ宇都宮です。
10月のイベントといえばハロウィンですね。明日からは秋休みも始まります。この機会に、お子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか。



無印良品では、手軽にお菓子作りができるキットをご用意しています。面倒な計量をせずに必要な分だけ材料を用意できます。
キット
【自分でつくるベイクドチーズケーキ 消費税込み350円】
【自分でつくるアイスボックスクッキー 消費税込み350円】
【自分でつくる米粉のパンケーキ 消費税込み250円】




【自分でつくるアイスボックスクッキー】は、材料を混ぜて、冷凍庫で冷やした生地をカットして焼く、型のいらないクッキーキットです。今回はこのキットを使い、ハロウィンらしくアレンジしたクッキーを作ってみました。
アイスボックスクッキーキット



①記載のレシピ通りに、バター・卵・クッキーミックスを混ぜて生地を作ります。半分はプレーン生地に、残りの半分はココアパウダーを混ぜてココア生地にします。
材料
②プレーン生地は円柱状に、ココア生地は平らに伸ばしラップで包み冷凍庫で冷やします。10分ほど冷やして固くなったら、プレーンの生地をココア生地で包みます。
(この際にプレーン生地を好きな形になるように切り込みを入れ、切り込んだ隙間にココア生地をいれてからココア生地で包むとカボチャやお化けなどの模様を作ることが出来ます。)


③プレーン生地とココア生地を合わせたら、ラップで包み冷凍庫で10分ほど冷やし固めます。固まったら、8mm間隔にカットしオーブンで焼いてクッキーの完成です。
せっかちな私は、生地が固まる前にプレーン生地とココア生地を合わせてカットしてしまったので形が歪んでしまいました…。好きな形にするためには、冷やす工程が大切です! 
焼き上がり



④溶かしたチョコレートを爪楊枝に付けて、お化けやカボチャなどを自由に描いて完成です!チョコレートで目や口を描くお絵描きだけでも、お子さんと楽しい時間が過ごせると思います。
完成



クッキーの味はもちろん美味しかったです!キットの中に入っているのは、材料だけでなく、 手づくりがもたらす「楽しい時間」。親子で、友だち同士で、一緒につくる喜びを味わってくださいね。




無印良品アピタ宇都宮