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【アピタ宇都宮】新しいビーフカレーが出来ました。|フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー
食のお便り/入荷情報
2021/10/01
こんにちは。無印良品アピタ宇都宮です。
無印良品のビーフカレーに新しい仲間が加わりました!
【素材を生かした フォン・ド・ヴォ―のスパイシービーフカレー】
消費税込み350円
仔牛の骨と香味野菜を煮込んだフォン・ド・ヴォ―に、ソテーオニオンや果物の甘みを加えたビーフカレーです。赤ワインソース(フランス産赤ワイン使用)とバターで濃厚な味わいに仕上がっています。ブロック状の牛肉を使用しているので、牛肉の存在感がしっかりあります。
フォン・ド・ヴォ―とは、仔牛の骨付き肉やスジ肉を、焼き色が付くまで炒めるかオーブンで焼いてから、ブイヨンや水を加え弱火でゆっくり煮込み、タマネギやセロリなどの香味野菜と香辛料、トマトを加えて煮込んだフォン(出汁)のことです。
『3辛』なので、名前の通りスパイシーで辛いのですが、牛肉の旨味とコクのある濃厚なカレーソースを味わえます。
その他、ビーフカレーの仲間はこちらの三種類です。
【素材を生かしたおうちのこだわりビーフカレー 消費税込み250円】
【素材を生かした牛ばら肉の大盛りカレー 消費税込み450円】
【素材を生かしたごろり牛肉のスパイシーカレー 消費税込み450円】
同じ牛肉を使ったカレーでも、辛さやベースの味・量の違いによってそれぞれの味わいの違いを楽しめます。
手軽に本格的な味を楽しめる【無印良品のビーフカレー】を試してみませんか。
無印良品アピタ宇都宮
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