こんにちは、無印良品アピタ宇都宮です。
早いもので来週には、桃の節句『ひな祭り』がありますね。
ちらし寿司やハマグリのお吸いものなどが一般的ですが、今年のひな祭りは平日なので炊き込みごはんに一工夫を加えて、旬の食材を使用したスープと一緒に手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
定番の【
炊き込みごはんの素 金目鯛ごはん】に、ひな祭りらしい色合いの枝豆と卵焼きをちょい足ししてみました。
他には、いくらや炒り白ごま、大葉なども良いですよね。仕上げに少しの手間を加えるだけでより美味しくなります。
季節限定の【
食べるスープ 菜の花とたけのこの和だしスープ】は、やさしい和だしと春の訪れを感じる菜の花とたけのこが炊き込みごはんと良く合います。お湯を注ぐだけで、季節を感じる華やかさが食卓に加わりますよ。
本日、炊き込みごはんの素にも春の季節限定【たけのこごはん】【あさり山菜ごはん】の2種類が発売されました。また、定番の素には北海道の「いかめし」をお手本にした【いかと生姜のごはん】も仲間入りです。
冬の寒さを乗り越えて芽吹く『旬の味覚』は、食べるとからだも春の訪れを喜んでいるような気がします。ぜひみなさんも、手軽につくれる【炊き込みごはんの素】で食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。
無印良品アピタ宇都宮