アトレ大井町

【アトレ大井町】6月4日、5日、青果を販売します

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食のお便り/レシピ

2021/06/04

こんにちは。アトレ大井町です。

先週に引き続き、今週(6月4日と5日)も青果を販売中です!

今週の野菜は

・長野県産 春菊 消費税込 240円
・神奈川県産 ほうれん草 消費税込 240円

です。

今回もほうれん草をつかって料理しました!

【1】ほうれん草のキッシュ 
キッシュ2


パイシートを広げたお皿に、ゆでたほうれん草、ベーコン、チーズをのせ、上から卵液(溶き卵と生クリームをあわせ、塩コショウで味付けしたもの)を流しいれ、オーブンで上に焦げめがつくまで(200℃で20分程度)焼きました。

パイシートがなかったらココットに入れて簡単キッシュもおすすめです。
 
キッシュ3



【2】ほうれん草のポタージュ
ポタージュ


ゆでたほうれん草と生クリーム、牛乳をミキサーで混ぜあわせるだけ。
塩コショウで味をととのえて完成です。
今の時期、冷製ポタージュがおいしいですよ。


【3】ほうれん草のおひたし
おひたし

やっぱり定番ですね。
ほうれん草のおいしさが味わえる品です。

野菜の販売は6月4日(金)、5日(土)の限定です。
ぜひ、ご利用ください。

みなさまのご来店をお待ちしております。


無印良品 アトレ大井町