【ルミネ新宿】鍋の素バターチキンカレーで簡単チーズドリア

こんにちは、無印良品ルミネ新宿です。
いつもFrom MUJIをご覧いただきありがとうございます。

今回は、ひとり分からつくれる鍋の素シリーズを使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
ひとり分からつくれる鍋の素シリーズの中から、バターチキンカレー鍋を使用してドリア風にアレンジしてみました。
大人も子供も大好きなカレー風味に、とろりと溶けたチーズがたまらない一品です。

主な材料はこちら↓
■材料（2人分）
・鍋の素バターチキンカレー　2袋
・バターor油（炒める用）　適量
・玉ねぎ　1玉
・鶏肉　250ｇ
・塩こしょう
・牛乳or水　60ml
・炊いたご飯　2合
・卵　2個
・チーズ　お好みで




それではさっそく作っていきましょう！

①具材をひと口大に切る。
 
②バターを溶かしたフライパンで、鶏肉と玉ねぎを火が通るまで炒め、塩こしょうで軽く下味をつける。
③鍋の素1袋を混ぜ合わせる。
 
④炊いたご飯を弱火で軽く混ぜ合わせ、鍋の素1袋と牛乳60mlを混ぜ合わせる。
（これでバターチキンカレー味のリゾット風が出来上がりです。）
※この時、コンソメ小さじ１を入れるとコクが出るのでお勧めです。
 
⑤耐熱皿の中心を開けて盛り付け、中心に卵をのせる。
 
⑥卵の黄身にかぶらないよう、お好みでチーズをのせる。
 
⑦180℃のオーブントースターで10分加熱する。
※オーブンがご自宅に無い場合は、バーナーで炙っても美味しく仕上がります。
 
最後にパセリで彩りを加えて完成です！
 
一般的なドリアは、ホワイトソースを作るのが手間ですが、鍋の素を使用することでより簡単においしく、そして調理時間も短縮できるので、料理が苦手な方でも挑戦しやすいです。

お好みで具材を変えたり、チキンをごろごろたっぷり使用しても美味しそうですね。
 
カレーとチーズ、半熟のとろりとした黄身の濃厚な味わいをぜひ一度お試しください。


最後までご覧いただきありがとうございました。

無印良品 ルミネ新宿