【シエスタハコダテ】ベジ旨マルシェkawasakiさんに『さつまいも』が入荷しています。

寒くなると食べたくなるのが、さつまいも。
甘くてほっくほくの焼き芋なんて最高においしいですよね。
今はさつまいもをおいしく食べられる旬の時期です。

無印良品1Fにあるベジ旨マルシェkawasakiさんでも、いろいろな種類のさつまいもを取り扱っていますよ。
野菜ソムリエの川崎さんに、それぞれのさつまいもの特長をお伺いしました。
 
本日ご紹介するのは5種類。
『なると金時』、『べにはるか』、『むらさきいも』、『シルクスイート』、『安納芋』。
シンプルにさつまいもを蒸かして実食してみます。
『なると金時』（徳島県産）
昔ながらの焼きいもという感じのホクホク系。サラダにも向いてます。

『べにはるか』　（茨城県産）
糖度が高くねっとり系。のどに詰まりにくい滑らかな味わいでクリーミー。

『むらさきいも』（千葉県産）　
紫色がきれいなホクホク系。バターをつけて食べてもくどくなりません。

『シルクスイート』（茨城県産）　
滑らかな口当たりのねっとり系。上品な甘さが特長。

『安納芋』（種子島産）　
スプーンで食べられるほどのねっとり系。甘みが強くまるでキャラメル。
蒸かしたさつまいもから立ち上がる湯気が食欲をそそります。
産地もいろいろ、こんなに種類があるのですね。それぞれ味に特長があり、食べ比べもおすすめです。
ぜひお好みの味を見つけてみてください。

期間限定ショップ『ベジ旨マルシェkawasaki』
開催時間　10:00～18:00
開催場所　無印良品シエスタハコダテ1F 特設会場


無印良品シエスタハコダテ