【アピタ阿久比】店長代行モテ男計画～料理編Vol.２～

こんにちは。
アピタ阿久比です。

本日のお便りは
『店長代行モテ男計画～お料理も作ってみたVol.2～』です。 本日は、『素材を生かしたパスタソース　じゃがいもとトマトのジェノベーゼ １１０ｇ（１人前）』を
使ってアレンジ料理をしてみました！

〇材料
素材を生かしたパスタソース　じゃがいもとトマトのジェノベーゼ １１０ｇ
ベーコン２枚
アンデスの岩塩　ひとつまみ

ニョッキ
・ジャガイモ１個
・片栗粉　小さじ１
・小麦粉　大さじ３


◎作り方
①ジャガイモはよく洗い、皮のままラップし電子レンジで茹でます。
（表で２分３０秒、裏返して２分３０秒）
②容器に小麦粉、片栗粉、塩を入れ皮を剥いたジャガイモも入れ、よく揉みます。
（容器はビニール袋でも可）
③まとまったら丸め、フォークで深めに跡をつけながら程よく平らにします。
④鍋で湯を沸かしニョッキを入れて浮いてきたら直ぐに冷水に取ってください。
※茹ですぎると、形が崩れてしまいます！
これで、ニョッキの出来上がり！
⑤フライパンを熱し油を加え、ベーコンを炒めます。
⑥お湯か、電子レンジで温めておいたジェノベーゼとベーコンとニョッキを
混ぜ合わせて出来上がりです。
岩塩、ニョッキとおしゃれワードがたくさん出てきましたね！
次回は、夏らしいメニューを作ってもらう予定です。
どうぞお楽しみに！

無印良品 アピタ阿久比