アピタ阿久比

【アピタ阿久比】カフェインレス水だしコーヒーバッグでつくるコーヒーフローズン

【アピタ阿久比】カフェインレス水だしコーヒーバッグでつくるコーヒーフローズン

食のお便り/レシピ

2021/06/17

こんにちは、アピタ阿久比です。


気温が上がってくるとアイスコーヒーが飲みたくなります。

今回は、「オーガニックコーヒー カフェインレス 水だしコーヒーバッグ 消費税込490円」をおすすめ。
 
【アピタ阿久比】カフェインレス水だしコーヒーバッグでつくるコーヒーフローズン

こちらのコーヒー、ホンジュラスと有機アラビカ豆を深煎りにし、程よいコクと爽やかな酸味が特徴のコーヒーになっています。

カフェインが97%カットされているので、時間帯を気にすることなくお飲みいただけます。

また、作り方も簡単で、500mlの常温水にコーヒーバッグを1つ入れて軽く容器を振って水となじませ、残り100mlの水を加えます。

あとは、冷蔵庫で4時間ほど抽出しコーヒーバッグを取り出しておいしいアイスコーヒーのできあがり。

お好みによってはプラス1~2時間抽出してもよいかもしれません。


今回はこの抽出したコーヒーを使ってコーヒーフローズンを作ります。

<材料>
・水だしコーヒー氷・・・400ml
・牛乳・・・100ml
・シロップ・・・大さじ2
・生クリーム・・・お好みで
・ココア・・・お好みで
 
【アピタ阿久比】カフェインレス水だしコーヒーバッグでつくるコーヒーフローズン

①コーヒーを濃い目にしたいので500mlの水で抽出して、製氷皿にいれてコーヒー氷を作っておきます。
※少し小さめの氷だと砕けやすくなります。

②ミキサーにコーヒー氷、牛乳、シロップをいれてまわします。

③氷が砕けたら、グラスに注ぎ、ホイップクリームをのせて、茶こしでココアをかけたら、できあがり。
 
【アピタ阿久比】カフェインレス水だしコーヒーバッグでつくるコーヒーフローズン

コーヒーを氷にしているので、溶けても薄まりません。

カフェインレスなのでお子様にも飲んでいただけます。

お好みで甘めにしたり、ミルクを多めにしてみたり、お好みの味に調節してみてください。

この夏、ぜひお試しください。




最後まで読んでいただいてありがとうございました。

無印良品 アピタ阿久比

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