いつもららぽーと新三郷のおたよりをご覧いただきありがとうございます。
野菜や果物には、それぞれの生育に適した季節があります。
自然のリズムにそって育った野菜や果物がもっとも生命力にあふれ、美味しくないる時期が「旬」。
そんなタイミングをとらえて、季節の恵みをお届けします。
おいしさを余すところなく味わうための情報や保存の知恵、そして生産者の想いも一緒に添えて...。
今週のおすすめの野菜は
『伊予柑』と『ポンカン』です。
ビタミンCとクエン酸が豊富な柑橘類の『伊予柑』と『ポンカン』は
この時期には欠かせずにみかんなら1日1・2個摂取することが良いと聞きます。
風邪予防や疲労回復・血をきれいにする働きがあると言われています。
■『伊予柑』 税込価格 1個 120円
みずみずしく甘酸っぱい。
大粒の果肉。
口に広がるさわやかな甘さと香りが特徴です。
薄皮は硬いので、むいて食べるほうが良いです。
明治22年から栽培している愛媛県産の生産者さんからのお届けです。
あまりにもジューシーで皮をむいていると果汁が滴るのでジューサーにいれて100%果汁フレッシュジュースにして飲んでみました。
おすすめの伊予柑を使ったアレンジレシピです。
とっても健康的で贅沢なジュースで苦みもなくスッキリとした爽やかな飲みごたえでとても美味しい!!
一日を活き活きと過ごすことができました。
■『ポンカン』 税込価格 1個 120円
みかんより甘味が強く、コクのある味わい。
柔らかい果肉が特徴です。
手で皮がむけ、内袋ごと食べられます。
独特な甘い香りでついつい手が出ます。
伊予柑もポンカンも冷蔵庫から出して常温になるくらいまで置いてから召し上がると、香りと味をいっそう感じることができます。
まずはそのままお召し上がりください。
どちらも期間限定の販売です。毎週金曜日に入荷致します。
ビタミンCたっぷりの柑橘類を食べてまだまだ寒い冬を元気に過ごしましょう。
皆様のご来店 心からお待ちいたしております。
無印良品 ららぽーと新三郷