【泉中央セルバ】小学生が企画開発する「夢のレトルトカレー」レポートVol.６

みなさん、こんにちは。
前回の１時間目の授業に続き、２時間目はお待ちかねの【試食タイム】！
今回は、「にくカレー」の改良版、２つのパターンを試食しました！

まずは、前回の授業で出た《改善ポイント》をおさらいしながら、
①誰に、どんな時に食べてほしいか？
②自分が本当に食べたいと思うか？
を意識しながら食べ比べしました！

今回の２つのカレーはこちら！
A：欧風カレー＋宮城県産チーズ
地元食材を使った、コクのある味わい
B：インド風カレー
ニシキヤキッチンの強みである「スパイスの配合」をみんなで考えたカレー

 
グループごとに試食をしながら「このカレーのどこがいい？」「もっと良くするにはどうする？」
など、意見を出し合いました。

中には「Aの方がたべやすい！」「Bの方が辛みがある！」と意見がわかれる場面もありましたが
しっかりと話し合って、最終的には１つの意見にまとめていました。
 グループ投票で選ばれたのは、Bのインド風カレー
スパイスの風味がしっかりしているので、大人向けかと思いきや生徒達にも大人気！

 

カレー作りもいよいよ本格化してきて、完成が楽しみですね！
次回の授業もどうぞお楽しみに！


無印良品泉中央セルバ