【ルミネ北千住】リニューアルしたスープカレーのご紹介

こんにちは。
無印良品ルミネ北千住です。

いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。


無印良品のスープカレーは全5種類。だしとスパイスの組み合わせが楽しめる、具だくさんのスープカレーです。
その中から、3アイテムがリニューアルいたしましたのでご紹介いたします。


 
■北海道味噌と豆乳のスープカレー　税込490円

具材の種類を３種→４種に変更し、具材を増量しました。
鶏肉、れんこん、きくらげに人参を加え、具だくさんに仕上げました。

まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こしみそ、
濃厚な味わいの豆乳、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープです。
クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、
シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てました。


 
■海老のビスクとトマトのスープカレー　税込490円

具材の種類を３種→４種に変更し、具材の内容も見直しました。
海老、たけのこ、平茸、ヤングコーンが入っています。

セロリなどの香味野菜に海老、チキンブイヨンを合わせた香味油と甘えびから抽出したエキスを加えて、香り高く仕上げたスープです。
海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えました。


 
■真昆布だしとトマトのスープカレー　税込490円

具材を３種→４種に変更し、具材を増量しました。
豚ばら肉、じゃがいも、人参にゆで卵を加え、具だくさんに仕上げました。

まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏ガラの旨みが溶け込んだ濃厚なコクのあるスープです。
スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。
隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。




いかがでしたでしょうか。
これからの季節にぴったりなスープカレー、ぜひ店頭でお気に入りの一品を見つけてみてください。


スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。



お買い回りのお時間短縮や、店舗で在庫がない商品のお取り寄せなど、送料がかからない便利な「店舗受け取りサービス」がご利用いただけます。
「店舗受け取りサービス」についての詳細はこちらをご覧ください。

店舗受け取りサービスのご案内 ｜ 無印良品 （muji.com）
（無印良品 ルミネ北千住は大型商品など一部店舗受け取り対象外の商品もございます。）


無印良品 ルミネ北千住