【プライムツリー赤池】超簡単！バタチキころっけ

プライムツリー赤池です。
休業をしており、皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
 
さて。本日は「おうちごはん」無印良品売れ筋No. 1バターチキンカレーを使った簡単お料理レシピのご紹介です！ほんとに簡単！
 
じゃん！ バタチキコロッケ！
じゃがいもチンしてバタチキ混ぜるだけ。
おやつにこのままでも美味しいですが、おしゃれにして紹介します！
 
とにかく簡単！
でも揚げるのめんどくさいという方は、揚げずにポテトサラダとして。おいしい〜！
 
材料（4個分）
バターチキンカレー　1袋
じゃがぃも　大きめ2個
マヨネーズ　大さじ1
塩・胡椒　少々
 
パン粉
小麦粉
溶き卵
揚げ油
作り方
①じゃがいも皮をむき、カレーに入れるくらいの大きさに切ります。耐熱皿に、切ったじゃがいもを入れて大さじ1杯のお水を回しかけ、ラップを落とし蓋のようにかけ、10分チン！ ②チン！となったら、レンジからジャガイモを取り出しつぶします、そこに冷たいままのバタチキ1/2袋とマヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる　   ③お好きな形に整えます。
④小麦粉にとき卵を混ぜ、からませたあと、パン粉にまぶす   ⑤オイルで揚げる。焦げやすいのでクルクル回しながらね。おいしそうに揚がりました！！ 最後に。。。。
⑥カレーソース作ります。半量残ってるバタチキをレンジで30秒チン！隠し味程度にウスターソースを入れクルクルと。 お皿にコロッケを盛って、カレーソースをかけて出来上がりです！
まあ美味しいこと！　
ぜひ作ってみてください！

ではまた！

無印良品プライムツリー赤池