テラスモール湘南

【テラスモール湘南】これからの時期にぴったりな料理を作ってみました。

【テラスモール湘南】全体1

食のお便り/レシピ

2025/12/19

いつもご来店ありがとうございます。
無印良品テラスモール湘南です。
 
【テラスモール湘南】チキン1219
今回は、これからの時期にぴったりな料理作ってみました。

じゃがいも適量3-4個、紫キャベツ1/4、ニンジンでも可↓
【テラスモール湘南】材料1
チャック付きの袋にチキンの下味パウダー半分ととローズマリーを常温で約15分ほど↓
ローズマリーは、肉の臭みを消すために漬け込むと美味しくなります。
【テラスモール湘南】お肉1
最初にフライパンで匂いが出るまで炒めた後、いったん取り出して肉を炒めます。
【テラスモール湘南】いためる1
【テラスモール湘南】お肉炒める1
その後肉の上に戻します。また肉は下味をつけてる為、とても焦げやすいので、
柔らかく焼くためにも裏表それぞれ超弱火で10分かけると美味しく仕上がります。
【テラスモール湘南】タレ1
【テラスモール湘南】肉炒めるタレ1
紫キャベツを千切りに、ラぺの素×2個すべてを投入してもみこむ。↓
【テラスモール湘南】ラぺ1
じゃがいも適量、バター常温にもどしたもの10g投入↓
【テラスモール湘南】マッシュポテト1
最後に盛り合わせて完成
【テラスモール湘南】完成品1

ぜひチャレンジしてみてください。

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