いつもご来店ありがとうございます。
無印良品テラスモール湘南です。
今回は、これからの時期にぴったりな料理作ってみました。
じゃがいも適量3-4個、紫キャベツ1/4、ニンジンでも可↓
チャック付きの袋にチキンの下味パウダー半分ととローズマリーを常温で約15分ほど↓
ローズマリーは、肉の臭みを消すために漬け込むと美味しくなります。
最初にフライパンで匂いが出るまで炒めた後、いったん取り出して肉を炒めます。
その後肉の上に戻します。また肉は下味をつけてる為、とても焦げやすいので、
柔らかく焼くためにも裏表それぞれ超弱火で10分かけると美味しく仕上がります。
紫キャベツを千切りに、
ラぺの素×2個すべてを投入してもみこむ。↓
じゃがいも適量、バター常温にもどしたもの10g投入↓
最後に盛り合わせて完成
ぜひチャレンジしてみてください。
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