【西友荻窪】カットトマトでアレンジ「トマト冷麺」

こんにちは。
無印良品 西友荻窪です。

5/8(日)は母の日ですね。
新商品の『カットトマト』を使ったアレンジレシピで、日ごろの感謝の気持ちを伝えてみませんか。

今回のレシピは、新商品のカットトマトと盛岡冷麺を使った「トマト冷麺」です。

<材料>
・カットトマト1/2缶(冷蔵庫で冷やしておく)
・盛岡冷麺
・冷水　適量　
・半熟卵 1個
・焼豚　適量
・粉チーズ　少々

カットトマト　缶詰
400g 消費税込99円

 

盛岡冷麺　
１人前 消費税込250 円

■作りかた

①器に盛岡冷麺のスープをあけ、冷やしておいたカットトマトを1/2缶を入れ混ぜる。(味が濃ければ冷水で調整して下さい)

②茹でた麺を流水で洗い、水分をよく切ってから①のスープの上に盛り付ける。

お好みで半熟卵や焼豚などを盛り付け、粉チーズを適量振りかけたら完成です。

 

これからの暑い夏にぴったりなレシピです。
イタリアントマトのリコピンたっぷりな冷麺をぜひ、お試し下さい。

無印良品 西友荻窪

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