【西友荻窪】コオロギチョコ｜新商品

こんにちは。
無印良品 西友荻窪です。

世界中の様々な国・地域において「感じ良いくらし」を提案する無印良品は、生活に必要な商品の販売のみならず、社会でいま起きている様々な課題に目を向けています。

世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドを訪問するなど情報収集を行い、その結果昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業し、コオロギを食材とするための取り組みを始め、2020年4月にコオロギせんべいを発売しました。

今回は第二弾として、チョコバーを発売します。

コオロギチョコ
消費税込 190円

甘さ控えめのミルクチョコで、オレンジ果汁パウダーが入っていてふわっと香り、アクセントになっています。

大豆パフがたっぷり入っているので、ザクザクとした食感です。

1本当たりのたんぱく質は15g以上です。
コオロギパウダー以外に大豆由来のたんぱく質が入っています。

チョコバータイプなので、手軽で食べやすく、またバーには割れ目が入っているので、封を開ける前に四分割しておけばひとくちサイズにもなります。

昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むので、栄養素を効率よく摂取できます。

さらに、生育する際の温室効果ガス排出量や、必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、環境負荷も軽減されると言われています。

■なぜコオロギ？

昆虫食の中でも飼育しやすく効率的に生産できるコオロギは食用に適しているため、国内外で注目されています。

大きなポイントとしては3つ。

①飼育が容易：必要な水やエサの量が圧倒的に少ないので、簡易なキットを使用し、省スペースで飼育が可能です。

②成長が早い：約35日で成虫になります。他の昆虫と比べて効率よく生産することが出来ます。

③雑食：主に穀物類を食べますが、雑食なのでエサの選択肢が広いのが特長です。

コオロギチョコとコオロギせんべいは、店舗限定、数量限定となります。
ぜひ一度お試しください。

無印良品 西友荻窪
 

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