こんにちは。イオンモール木更津です。
いよいよ食欲の秋本番、美味しい秋の味覚を堪能していますか。
今日ご紹介するのは、新商品 炊き込みごはんの素と国産おこわ米です。
北海道の「いかめし」、沖縄の「じゅーしぃ」をお手本に。
新米の季節に合わせて、うるち米ともち米をブレンドした「おこわ米」も一緒に。
新商品のポイントとなるキーワードは2つ。「郷土料理」と「別添」です。
それでは紹介して参りましょう。
①炊き込みご飯の素 いかと生姜のごはん(税込450円)
ポイント1 北海道の郷土料理である「いかめし」をお手本に具材は輪切りのいかのメインに使い、千切り生姜を合わせました。昆布だしをベースに、いかの旨みを生かしつつ、しっかりとした醤油味のごはんを味わえます。
ポイント2 「乾燥野菜のねぎ」別添
ごはんが炊き上がったら、ねぎを入れて少し蒸らして仕上げます。
乾燥させたねぎがしっとりしてごはんに馴染みます。
炊飯器を開けた時に香りがたち、炊き上がったごはんとの相性も良いです。
②炊き込みごはんの素 沖縄風角煮ごはん(税込450円)
ポイント1 沖縄の「じゅーしぃ」をお手本に
具材は国産の豚肉を使い、ひじきとれんこん、しいたけを合わせました。かつおと昆布だしをしっかりきかせて、醤油や砂糖を使っているのでやや甘めのごはんを味わえます。
ポイント2 「シークワーサーソース」が別添
ごはんが炊き上がった後に、仕上げにかけて混ぜ合わせます。
柑橘の風味は飛びやすいので、食べる直前に入れるのがおすすめです。
③国産おこわ(税込390円)
おこわ米を、炊き込みごはんの素と一緒に使用すると、艶があり、もっちりとしていて、「おこわ」のような仕上がりになります。
■おこわ米の賞味期限は、12か月。
パッケージの右上には、精米した時期が記載されています。精米時期+12カ月を賞味期限としてください。
ぜひこの機会にお召し上がりになってみてはいかがでしょうか。
無印良品 イオンモール木更津