【イオンモール木更津】ひとり分からつくれる鍋の素『レンジで台湾風茶碗蒸し』

こんにちは。無印良品イオンモール木更津です。

寒い季節になってきました。
そんな時は、体が温まるお鍋が食べたくなりますよね。

今回おすすめするのは、「ひとり分から作れる鍋の素」シリーズです。
以前より人気商品だった鍋の素シリーズが、名前の通りひとり分ずつの小袋
になって登場しました。

便利な濃縮タイプなので、食べたい時にサッと作れて大変便利です。
また、一袋でしっかり味が決まるのでお鍋だけに使うのはもったいない。
早速アレンジしてみました。
 
〇調理時間目安：約15分

〇材料(1人分)
ひとり分からつくれる鍋の素　台湾豆乳スープ　　1袋
無調整豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　150ml
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1個
チャーシュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 30ｇ
たけのこ水煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　20ｇ
しいたけ                                                                 1/2個
青葱                                                                         適量 〇作り方
①具材を食べやすい大きさに切り、マグカップに青葱以外の具材を入れる
チャーシュー・・・さいの目切り
たけのこ水煮・・・薄切り
しいたけ・・・スライス
青葱・・・小口切り
②ボウルに卵を割りほぐし、豆乳・鍋の素を入れよく混ぜ、①に茶こしで濾しながら注ぎ入れる ③ラップをし、楊枝を使って７ヵ所程度穴をあけ、レンジ200ｗ７分加熱する ⑤真ん中まで火が通っていることを確認したら、青葱を散らして出来上がり
※火が通っていない時は、１０秒ずつ加熱を繰り返しでください。
黒酢とラー油が効いた食べやすい茶碗蒸しです。
火を使わないとっても簡単です。
ぜひ、お試しください。

無印良品イオンモール木更津