【イオンモール各務原】無印良品のある食卓　15

こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。

今回の無印良品のある食卓は、久しぶりに入荷した『国産米でつくった醤油糀』をご紹介します。

国産米の米糀と生揚醤油だけでつくった発酵調味料です。
糀の甘みと醤油のうまみで風味豊かに仕上げました。

『国産米でつくった醤油糀』だけで味が完成するので、冷ややっこや、今の季節なら温めたお豆腐に乗せるだけで一品になります。
 
おたより係のお気に入りの食べ方は、鶏肉に『国産米でつくった醤油糀』をもみ込んで焼く食べ方です。

朝、仕事前に切った鶏肉を食品用の袋に入れて『国産米でつくった醤油糀』をもみ込んでおけば、夜は焼くだけでＯＫです。
まろやかな醤油のうまみが焼くことで香ばしく更に美味しくなります。
もみ込むときに生姜とニンニクを入れると、お酒のおつまみにも◎
我が家はチューブの生姜とニンニクを入れたのでほんとに簡単です。
写真は鶏ムネ肉で作りました。
 
鶏肉の他、豚肉や牛肉の下味にしたり、お刺身につけたり、野菜スティックに付けても美味しく召し上がって頂けます。

ぜひ、食品売り場にお越しください。お待ちしております。


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