こんにちは!
イオンモール各務原トマト係です!
先週から販売をしている
『 ふさどれミニトマト 』 を
もっとたくさんの人に知ってもらうべく!
トマト大好き、毎夜トマトを食べている!というわたしが
みなさんに、トマトに関するおたよりを配信いたします…!
と、ここで
「 ふさどれミニトマトってなんだ? 」
なーんて思われた方は
まずはこちらの記事を読んでもらえると嬉しいです!
↓
【イオンモール各務原】つやふさトマトがやってきます!
おたよりを配信します!
…とは言いましたが、わたしはトマトのプロでも専門家でもないので
こんな風に食べたらおいしかった!
とか
このトマトって実はこんなすごいとこがあるんだよ!
とかを、ゆるくゆるくお伝えできればなあ〜と思っております◎
さて、そんなわたしが今回紹介したいのは…
【 ミニトマト飴 】です!!
聞いたこと、見たこと、食べたことあるひと〜?
みなさんよくご存知のりんご飴を
ミニトマトで作ってみたバージョンです…!
実はわたしも食べるのは今回が初めてでした、、、
去年の夏に花火大会の屋台で見て
すこーし気になっていたんですが…
冒険はせず、その横のいちご飴を食べてしまいました。。
今回こんなに素敵なトマトがせっかくたくさんあるしなあ〜!
今年は夏祭りもあるかわからないしなあ…
やっぱり食べてみたい!
そう思い、お家で作ってみました!
では簡単に作り方〜
○ 用意するもの ○
・ふさどれミニトマト
・つまようじ
・上白糖
・お水
これだけです!
あとはお鍋とお皿と、クッキングシートがあれば完璧です!!
だいたいミニトマト1つあたりお砂糖10gで大丈夫だと思います…!
( 心配な方は少し多めの方が、トマトに絡めやすいかも )
①ミニトマトにつまようじを刺す
わたしはヘタをとっちゃいましたが
ヘタがついてても可愛くできそうだなあ〜
と思ったので、ついててもいいと思います!
②お砂糖とお水を入れ混ぜる
写真のようにひとかたまりになるまで
きちんと混ぜ合わせます。
※混ざっていないと、火にかけた時にお砂糖がこげるので注意です…!
③火にかける
とってもとってもわかりにくくて申し訳ないですが…
写真のように
お砂糖の色がほんのり変わってきたら
火からはなします。
③トマトに絡める
つまようじに刺したトマトを
上手に転がして、煮詰めたお砂糖を絡めます!
わたしはセンスがなくて、全然うまくつかなかったので
みなさんは上手に、ぜひ頑張ってください…!
④冷蔵庫で冷やす
思いつきで作り始めたこともあり
実はわたしの家にはクッキングシートがなく…
ラップで代用をしました。
( 右手前のトマトを見ると
本当に不器用なことが伝わってしまうのが恥ずかしい、、、 )
このまま20分ほど冷蔵庫で冷やします!
⑤完成!!!
ちゃんと薄くお砂糖がかかって、上手にできたものも…!!
嬉しい、感動です。
ふさどれミニトマトは
とにかく、つやっつやな見た目が素晴らしいんですが
お砂糖を絡めると、それがよりつやつや〜っとして
とってもキレイです!!
かわいくて、宝石みたいで
小さい頃、屋台で見たりんご飴への感動と
同じ気持ちになりました!!
失敗気味のものは、お砂糖が白く固まってしまいましたが
味はおいしいので問題なしです…!
ふさどれミニトマトは、普通のミニトマトよりも甘味が強いトマトなんです。
なので、こうしてお砂糖と合わせると
本当にフレッシュなスイーツでした!
初めて食べましたが、ほかの〇〇飴よりも
さっぱりしていてジューシーさが強くて…
正直、予想以上においしかったです!
あ、おいしい中身がじゅわっと出てくるので
食べる時は一口で食べてくださいね!
次は長い竹串とかにさして作るのも
すごくかわいいだろうなあ〜!
と思ったので、またやってみたいと思います!
以上、トマト係のおたよりでした〜
次回は
実は、今日使ったお砂糖が残ったお鍋で、
もう一品お料理を作りました!
そのレシピをゆるっとお伝えします〜!お楽しみに!
それでは〜