イオンモール各務原

【イオンモール各務原】岐阜県産朝採れきゅうりで、おつまみを!

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食のお便り/レシピ

2021/06/26

こんにちは。
無印良品イオンモール各務原です。
 
6月の土日は特別な日!
関市藤井農園さんの無選別朝採れきゅうりが販売されています。
 
今回はお酒に合うおつまみを作りました。
①きゅうり3本をめん棒で叩き、乱切りにします。
 
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②醤油、塩、鶏ガラスープの素、各小さじ1/2〜1杯、ごま油大さじ1杯を合わせて混ぜ、きゅうりを入れて和えます。そのまま10分くらいなじませます。
③最後に胡麻をお好みの量混ぜて出来上がり。火も使わず簡単に出来ます。
 
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好みで一味をかけてもおいしいです。
 
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海苔をかけてもおいしそうですね。
 
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採れたてだからなのか、しっかりとした調味料にも負けず、みずみずしさとシャキシャキとした食感も残ったままで、最後まで美味しく食ることができました。
 
そして、採りたてと言えばまるかじりですね。シンプルに塩やお味噌でいただきました。
 
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旬な野菜をその時期に摂り入れることは、体にもお肌にもとてもおすすめです。
 
今週の土日が最後の販売となります。
その日の朝に収穫し、お昼ごろお店で販売が開始されます。
 
ご来店、お待ちしております。

 
無印良品 イオンモール各務原