こんにちは。
無印良品イオンモール各務原です。
6月の土日は特別な日!
関市藤井農園さんの無選別朝採れきゅうりが販売されています。
今回はお酒に合うおつまみを作りました。
①きゅうり3本をめん棒で叩き、乱切りにします。
②醤油、塩、鶏ガラスープの素、各小さじ1/2〜1杯、ごま油大さじ1杯を合わせて混ぜ、きゅうりを入れて和えます。そのまま10分くらいなじませます。
③最後に胡麻をお好みの量混ぜて出来上がり。火も使わず簡単に出来ます。
好みで一味をかけてもおいしいです。
海苔をかけてもおいしそうですね。
採れたてだからなのか、しっかりとした調味料にも負けず、みずみずしさとシャキシャキとした食感も残ったままで、最後まで美味しく食ることができました。
そして、採りたてと言えばまるかじりですね。シンプルに塩やお味噌でいただきました。
旬な野菜をその時期に摂り入れることは、体にもお肌にもとてもおすすめです。
今週の土日が最後の販売となります。
その日の朝に収穫し、お昼ごろお店で販売が開始されます。
ご来店、お待ちしております。
無印良品 イオンモール各務原