【イオンモール各務原】房どれミニトマトと鍋の素で作るスープカレー

こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。

１２月の週末に販売している 『房どれミニトマト』
三重県いなべ市で栽培している真っ赤で甘い、房がついたミニトマトです。
房がついていることでばら売りのミニトマトよりも鮮度が長持ちするのが特徴です。
 
甘さが強く、生で食べるのはもちろん、火を通すとさらに甘くなります。
今回はそんな 『房どれミニトマト』 と 『ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキン』 で作るスープカレーのレシピをおたよりします。
 

『房どれミニトマトと鍋の素で作るスープカレー』

材料　１人前
房どれミニトマト　好きなだけ
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキン　１人前
水　100cc
牛乳  80cc
鶏肉　適量
玉ねぎ　1/4
ナス、ジャガイモ、ニンジン　適量
きゃべつ　ざく切り適量
ゆでたまご　１個

鍋にひとり分からつくれる鍋の素 バターチキン１人前と、水と牛乳を入れ、食べやすく切った玉ねぎと鶏肉を入れ煮込む。

ナス、ジャガイモ、ニンジンは素揚げにしておく。（ジャガイモとニンジンが大きい場合は先に電子レンジで火を通しておくと時短で素揚げにできます)

煮込んだスープカレーに素揚げした野菜を入れ、房どれミニトマトときゃべつも入れて、温まったらゆでたまごを乗せたら出来上がりです。
        
煮込んだ房どれミニトマトはとっても甘く、バターチキンとよく合います。
ぜひお試しくださいませ。
お子様と食べる時は、煮込んだミニトマトが熱くなるので火傷にご注意くださいね。
 
房どれミニトマトは、１２月２５日（土）、２６日（日）に販売します。
売り切れ次第終了いたします。

この機会にご賞味くださいませ。ご来店をお待ちしております。


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