ルミネ池袋
【ルミネ池袋】生地を熟成乾燥させたラーメン
2025/12/18
いつも無印良品ルミネ池袋をご愛顧いただきありがとうございます。
食品担当をしているKが、
新商品「生地を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ」を
実際につくって食べてみたのでご紹介します。
宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを
鶏脂と煮干し風味の油で香りよく仕上げました。
生麺のようなコシとツヤのある即席麺です。
モチモチとした麺、本格的な出汁のきいたスープが、
即席麺というゆでて出来上がったようには思えなく、
一緒に食べた家族も満足したボリュームでした。
トッピングは、ほうれん草と半熟たまごがおすすめです。
とても美味しかったです。
味は３種類。
しょうゆ、味噌、塩。
ぜひまたリピートしたいお味でした。
寒い冬、心も体もほんわかさせてくれます。
皆さまも是非お試しくださいませ。
食品担当をしているKが、
新商品「生地を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ」を
実際につくって食べてみたのでご紹介します。
宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを
鶏脂と煮干し風味の油で香りよく仕上げました。
生麺のようなコシとツヤのある即席麺です。
モチモチとした麺、本格的な出汁のきいたスープが、
即席麺というゆでて出来上がったようには思えなく、
一緒に食べた家族も満足したボリュームでした。
トッピングは、ほうれん草と半熟たまごがおすすめです。
とても美味しかったです。
味は３種類。
しょうゆ、味噌、塩。
ぜひまたリピートしたいお味でした。
寒い冬、心も体もほんわかさせてくれます。
皆さまも是非お試しくださいませ。
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