こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。
毎日暑いですね。
香辛料やハーブの効いた、アジア料理のおうちごはんはいかがですか?
無印良品では、海外に行くことが難しくても、本場の味を楽しむことができる手づくりキットをご用意しています。
この手づくりキットは、「あの味が、自分で作れた!」を体現してもらえる3つのポイントを込めて開発されているんです。
①本場の調味料
本場で使われている調味料、ハーブや麺が、必要な量でキットに入っています。
調味料を計算することなく、失敗せずに本格的なアジア料理が作れます。
②いつでもある食材
本場でしか手に入らないような珍しい野菜や余ったら困るような食材ではなく、季節など問わずに無理なく揃えられる具材を食材に選びました。
③誰でも作れるレシピ
わかりやすさを重視し、パッケージのデザイン変更や失敗なく作れるように裏面レシピを見直しました。
いくつかあるキットの中から実際に作ってみたものをご紹介します。
一つ目はこちら。
『
カオマンガイ(タイの鶏炊き込みごはん)』
<自分で用意するもの>
お米、鶏肉
付属のごはんの素を混ぜて一緒に炊くだけで、とっても簡単に出来上がります。
辛みのあるタレは大人用にかければ、鶏だしのしみ込んだごはんとしっとり柔らかな鶏肉を家族で一緒に味わえますね。
カオマンガイにおすすめの飲み物はこちら。
『
水出し 国産大豆の黒豆茶』
二つ目はこちら。
『
ルーローハン(台湾の豚肉甘辛スパイス煮)』
<自分で用意するもの>
豚肉、小松菜、ゆで卵
一つのフライパンで料理できてしまうのは手軽で嬉しいですね。
ゴロゴロしたお肉が食べ応えがあり、煮込み時間のわりに甘辛味がしっかりついていて食べやすかったです。
ルーローハンにおすすめの飲み物はこちら。
『
台湾茶 凍頂烏龍茶』
ぜひ手軽にアジア料理をお楽しみください。
無印良品モレラ岐阜