【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『焼き餃子と蒸し餃子』

こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。


今回は食品担当より、鍋の素を使ったおすすめアレンジレシピをご紹介します。
  ＜材料＞４人前
・『ひとり分からつくれる鍋の素　胡麻味噌坦々鍋』１袋
・豚ひき肉　２５０ｇ　
・キャベツ　２５０ｇ
・ねぎのみじん切り　５０ｇ
・餃子の皮　４０枚
・サラダ油　大さじ１
・レタス　６枚


＜作り方＞
１．キャベツをみじん切りにして塩もみし、１０分おいたら水気を絞る。


2.①、豚ひき肉、ねぎのみじん切り、鍋の素をボウルに入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。

3.餃子の皮に②の具を等分にのせて包む。

4.【焼き餃子】 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて焼く。
焼き色がついたら水(分量外)を入れてフタをし、中火で5分蒸し焼きにする。


【蒸し餃子】 蒸し器に水を入れて沸騰させ、レタスをしいた上に餃子を並べる。フタをして強火で8分蒸す。

 
食べる時にポン酢などをつけなくても、タネに味がついているので美味しく食べられます。

いつもと違うピリッとくる味噌テイストの餃子でおすすめです。

ぜひお試しくださいね。


無印良品モレラ岐阜