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【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』

【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』

食のお便り/レシピ

2022/10/25

こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。


今回は食品担当より、鍋の素を使ったおすすめアレンジレシピをご紹介します。
 
【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』
<材料> 3人分
・『ひとり分からつくれる鍋の素 あごだし塩糀鍋』1袋
・白身魚 3切れ 
・薄力粉 大さじ3
・卵 1個
・パン粉 1/2カップ
・揚げ油 適量


<作り方>
1.ジップロックに魚と鍋の素を入れ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』


2.揚げ油を180℃に温めておく。

3.①の魚に、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』



4.きつね色になるまで揚げる。
【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『白身フライ』


塩糀の効果で白身がふわふわに仕上がります。

冷蔵庫で寝かせることで味が染み込み、何もつけなくても美味しく食べられます。


ぜひお試しくださいね。


無印良品モレラ岐阜

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