【モレラ岐阜】手作りバレンタイン～マカロン～

こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。


今回は、簡単にマカロンが作れるセットのご紹介です。

使用したキットはこちら。
『自分でつくる　２色のマカロン』

①【いちごマカロン生地】
粉糖とマーモンドプードルをビニール袋に入れて混ぜ、粉ふるいで２回ふるいます。

②ボウル（大）にいちごマカロンミックスと水を入れ、水がなじむまで混ぜ合わせます。
電動ハンドミキサーで約３分泡立てます。

③②のボウルに、①を２／３量入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。

④①の残りを入れて、ゴムベラで切るようにさっくり全体を混ぜ合わせます。

⑤絞り袋に④の生地を入れ、先端の約２ｃｍのところをハサミで切ります。

⑥オーブン用シートを敷いた天板に、間隔を空けて直径３．５ｃｍの丸を１６個搾ります。

⑦１８０℃に温めたオーブンに⑥の天板を入れ、温度設定を１５０℃に変更して約２０分焼きます。


【いちごマカロン生地】
いちごマカロン生地の①～⑦と同様に作ります。

⑧別のボウルにビターチョコレートと牛乳を入れ、湯せんにかけて溶かして生地に挟みます。


<アレンジ>
『つぶグミ』をカットして、『ペンチョコ（ホワイト）』と一緒にはさんでみました。

ジュエリーのようで一気に華やかさが増しますね。


次回もお楽しみに。


無印良品モレラ岐阜