【イオン八事】ほうれん草のキーマチーズ焼きカレー｜レシピ

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

秋の休日、近場の山へ出かけました。
頂上まで1時間の道のり。季節の移ろいを感じたり、空気のおいしさを味わったり、すれ違う登山客とのあいさつも心地よかったです。

山のぼりをしてしっかり体を動かした後はお待ちかねのお昼。今回は無印良品の食品を使った簡単アウトドアごはんを3品ご紹介します。

「ほうれん草のキーマチーズ焼きカレー」2人分　材料　（※印は無印良品の商品）
・『素材を生かした　辛くない　ほうれん草のキーマカレー 』※　1/2袋
・おにぎり大　1個分
・スライスチーズ　1枚
・トッピングにねぎとゆで卵1個

つくり方
① 鍋に『素材を生かした　辛くない　ほうれん草のキーマカレー 』半量、ご飯、チーズを入れ混ぜ、火にかけます。
② チーズが溶けたらトッピングをのせて出来上がりです。

続いて上記レシピのごはんを食パンに替えて「ほうれん草のキーマカレーホットサンド」を作りました。

食パンにチーズ、キーマカレー半量、ゆで卵を挟み、焼きます。

焼きカレーもホットサンドも辛くないカレーで作ったので、まろやかでチーズと卵との相性が良く、食べやすいです。

子供達がおいしいとどんどん食べてしまったので3品目を作り始めました。

3品目は「トマトの酸辣湯ラーメン」2人分　材料　（※印は無印良品の商品）

・『食べるスープ　トマトの酸辣湯 ４食』※　消費税込390円　2つ
・中華乾麺　1束
・ねぎ

つくり方
① 鍋に水320ccを沸かし、中華乾麺を茹で、『食べるスープ　トマトの酸辣湯』を2つ入れます。

②ねぎを散らして出来上がりです。

酸っぱ辛く食べ応えのある本格的なラーメンです。手軽にできるのでアウトドアにおすすめです。ごはんや春雨を入れてもおいしそうです。

食後は『好みの濃さで味わう　マサラチャイ 』を。冷凍していたホイップクリームを入れてクリーミーにしました。

温かいものが手軽に食べられる幸せ。アウトドアでも無印良品のカレーやスープは大活躍です。

無印良品 イオン八事