こんにちは。
冷え込む日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
こんな日には温かいお鍋が食べたくなりますね。
簡単に作れるのにお野菜をたくさん摂れるお鍋は、この時期の我が家の定番メニューです。
今年も無印良品では、手づくり鍋の素シリーズが発売し始めました。
ビスク鍋
トムヤムクン鍋
火鍋
いかすみ鍋
サムゲタン鍋
胡麻味噌担々鍋
バターチキンカレー鍋
なかなか個性的なラインナップです。
味がマンネリ化しがちな鍋も、これなら色々と具材を変えて楽しめそうです。
中でもお味が想像できない変わり種、いかすみ鍋の素を食べてみました。
具材は洋風の方がいいかと思い、
にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・いか・えび・あさり
を入れました。
にんじんやじゃがいもは乱切りにしたので、予め電子レンジで火を通すと、鍋の汁が煮詰まらずにすみますよ。
なかなかインパクトのあるビジュアルです。
気になるお味は、えびのビスクのような濃厚な魚介のだしに、イカスミとガーリックが優しくコクを出してくれて、とても美味しかったです。
大人っぽい味を想像してましたが、甘みがあるので老若男女お楽しみいただけるかと思います。
見た目が面白いので、お子様も喜んで食べてくれそうですね。
シメにはご飯とチーズを入れてリゾット風に。
汁の最後の一滴まで美味しくいただきました。
無印良品には土鍋や小皿など、お鍋ご飯に活躍してくれるアイテムを多数取り揃えております。
併せてチェックしてみてくださいね。
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無印良品 セレオ八王子