【ゆめタウン福山】#02夏休みごはんにおすすめレシピ：「チキン味　ミニレーメン」

「チキン味　ミニレーメン」


 

■材料　１人分　

チキン味　ミニラーメン（消費税込１２０円）　１つ

熱湯　２００ｍｌ

お好きな薬味（ねぎ・しょうが・ミョウガなど）

◎調味料

ポン酢醤油　小さじ２

レモン果汁　小さじ１

ごま油　　　小さじ１

■作り方手順

１　熱容器にミニラーメンを入れ、熱湯を注いで３分待ちます。
 

２　３分経ったら麺とスープをわけ、麺を氷水で締めます。

３　２で分けたスープに氷を２〜３個入れて冷やし、◎を全て入れて混ぜます。

４　麺を器に盛り付け、薬味をのせます。

５　４で作ったつゆをかけ回して完成です。

■アレンジポイント

つゆが余ったら、サラダや冷しゃぶにかけても美味しいです。

あまり食欲がわかない時期でも、爽やかな酸味とごま油のコクで美味しくいただけます。

麺は、冷水で締めてもふにゃふにゃにならないので、思い切って水洗いしてみてください。

 火を使わずに、短時間で麺が出来上がるので夏のキッチンでも調理しやすいです。



無印良品ゆめタウン福山


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