【グランフロント大阪】今日のずっといい言葉｜MUJI BOOKS

グランフロント大阪MUJIBOOKS店内で毎日お伝えしている「今日のずっといい言葉」から、特に印象的だった言葉を週替りでお届けします。


『簡単料理は簡単か？』
著者：有元葉子
出版社：文化出版局
価格：1,870円(税込)

料理家 有元葉子さんの新書籍。
「台所は自然や社会と直結している」と有元さん。楽をすることを人間が選びすぎた結果、海や山の様子がおかしくなっていることを痛感するといいます。
「おいしく食べる」「気持ちよく暮らす」ためには何が大事か…
この本は有元さん自身の考えの過程だと仰っています。
“簡単料理は簡単か？”シンプルなタイトルに込められた、物事の深い本質をつく思考。
料理という日常の習慣を通して、誰もが考えることの出来る問いではないでしょうか。


グランフロント大阪MUJIBOOKS担当 木塚 國力
   

無印良品 グランフロント大阪