【ルミネ立川】「自分でつくるガトーショコラ」｜バレンタインレシピ

こんにちは。

今年もたくさんのバレンタイン手作りキットが
入荷しました。
いつもとは違うバレンタイン、こんな時だからこそ
お家で手づくり時間を楽しみませんか。

今回は、毎年ご好評いただいている
『自分でつくる　ガトーショコラ』レシピをご紹介します。

  『自分でつくるガトーショコラ』　消費税込790円
混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラがつくれるキットです。
1台焼いて６等分すると、ハート形になります。
焼き時間20分を含め約40分で、手軽においしいケーキが作れます。


【材料】　15㎝花形１台分（※印は無印良品の商品）

・自分でつくるガトーショコラ　１セット※
セット内容（別途ラッピング袋も入ってます）

・自分で用意する材料

つくり方
1.ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。

2.別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡だて器でよく混ぜ合わせます。

3.1をシリコーンスパチュラを使って2に加え、よく混ぜ合わせます。

4.焼き型に流しいれ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。
竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ、焼きあがりです。

5.焼きあがったら、約10㎝の高さから1回落とし、網の上でよく冷まします。粗熱がとれたら焼き型のつぎ目をはがし、ミシン目に沿って型からケーキを丁寧に取り出します。

6.ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハートの形になるようにナイフで6等分にカットします。

7.付属のギフト用ラッピング袋に入れてタイでとめます。

お菓子作りが苦手な私でも簡単に作ることができました。
そして味も本格的。

ホールのまま、デコレーションしてアレンジするのも楽しそうです。


前回のバレンタインおたよりでは「自分でつくるシリーズ」全12種類を
ご紹介しています。前回のおたよりはこちら。


ガトーショコラ以外の手づくりキットも、現在スタッフが作成中です。
順番にご紹介していきますのでお楽しみに。


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