【ルミネ立川】「マヨネーズ」を使った新玉ねぎとチキンのサラダ

こんにちは。


今回は、新玉ねぎがおいしいこの時期ならではのレシピをご紹介します。
スーパーなどの店頭でも多く目にするこの季節、旬の味をぜひお楽しみください。
 

 
材料　1～２人分（※印は無印良品の商品）
・新玉ねぎ　　　１／２個
・ゆで卵　　　　１個
・ボイルチキン　８０ｇ
・マヨネーズ※　　大さじ２
・塩　　　　　　適量
・黒コショウ　　適量
 

作り方
１．繊維に沿って2mm程度の薄さにスライスする
２．ボウルにゆで卵を入れフォークで潰し、ボイルチキン、
マヨネーズ、塩、黒コショウを入れ混ぜ合わせます
３．全体を混ぜ合わせ完成です
 



生の玉ねぎの甘味が感じられて、新玉ねぎならではのおいしさが味わえるレシピです。

無印良品の『マヨネーズ』は化学調味料を使わず、塩とマスタードで味を調えています。りんごとレモンの果実酢でマイルドな酸味に仕あがっているので、野菜スティック、揚げものなどいろいろな料理に合います。ぜひ、お試しください。


無印良品　ルミネ立川

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