ルミネ立川

【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ

【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ

食のお便り/レシピ

2021/06/08

こんにちは。


週末限定で入荷する旬野菜。
「香り春菊」と「やわらかほうれん草」の入荷は今週が最後となります。


 
【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ
「生でも食べられる 香り春菊」消費税込240円
「葉肉が厚い やわらかほうれん草」消費税込240円


今回は、ほうれん草をおいしく食べるレシピをご紹介します。


「ほうれん草と大豆ミートのソテー」
材料 2人分 ※は無印良品の商品
・ほうれん草 1束
・大豆ミート ひき肉タイプ 1袋※
・すりおろしにんにく 適量
・すりおろし生姜 適量
・ごま油 適量
・塩コショウ 適量
【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ

つくり方
1.フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうが、大豆ミートを炒める
【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ


2.ほうれん草をいれて軽く炒め、塩コショウで味を調える。
 
【ルミネ立川】やわらかほうれん草と大豆ミートのソテー|旬野菜レシピ



大豆たんぱくを使って、お肉のような食感と味に仕上げた大豆ミート。ひき肉タイプは炒め物に使いやすいです。


大豆ミートをにんにくと生姜でしっかり味付けしたので、ご飯に合う一品に仕上がりました。
 

旬の野菜と大豆ミートの組み合わせ。ぜひお試しください。


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