【札幌パルコ】みんなで楽しむ手づくりカレー｜スタッフのおすすめ

こんにちは。札幌パルコです。

本日は近日、発売予定の溶けやすいフレークタイプのカレールーのご紹介です。

■辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー（税込490円）
こちらの商品はおうちで簡単に、本格的なスパイスの香りが楽しめるカレールーでしかも溶けやすいようにフレークタイプとなっているのがポイントです。


今回は「辛くない　りんごと炒め玉ねぎのカレールー」を実際に使用してスタッフがカレーライスを作ってみました。

■用意するもの（6食分）
辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー：1袋
鶏モモ肉：300g
玉ねぎ：250g
ニンジン：120ｇ
水：700ml
■つくり方
①材料をカットする。
②鍋に油を熱し、肉を炒める。
③肉を一度とりだし、野菜を炒める。
※玉ねぎをあめ色になるまで炒めるとよりコクが出ます。
④③の鍋に肉を戻し、水700ミリリットルを加えひと煮立ちさせる。（弱火～中火で約20分）
⑤煮立ったら一度火を止め、辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールーを加える。
⑥ルーを溶かしたら、とろみが出るまで煮込んで完成です。
辛くないのにスパイスを使っているので味が本格的で、大人も子供も楽しめる味となっているので、ご家族皆さんで楽んで頂けます。辛さが物足りない大人には追いスパイスもおすすめです。

アレンジレシピとしてキーマカレーも作ってみました。
ひき肉を炒めて予め細かくした野菜といっしょに煮込み、柔らかくなったところでフレークカレーを入れ、とろみが出たら出来上がり。野菜も細かくしているので火のとおりが早くかなりの時短になります。
新商品「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」をぜひお楽しみください。