札幌パルコ

【札幌パルコ】簡単につくれるチョコクランチ|食のおたより|レシピ

チョコクランチ メイン

食のお便り/レシピ

2022/01/29

こんちには。札幌パルコです。
 
2月のバレンタインが近づき、
無印良品でも様々な手作りキットが一気に増えました。
たくさん種類がありますので
お好みのものを探してみてはいかがでしょうか。
 
 
チョコクランチ 本体

11種類ある手作りキットの中から、
今回は“ナッツクランチチョコ”をご紹介します。
 
 
中に入ってる材料は計量済みなのですぐにスタートできます。
自分で用意する材料は、チョコレートを湯煎するお湯のみです。
 
 
チョコクランチ 材料
 
始める前の準備もたったの3つで簡単。

・ナッツを砕いてフライパンで香りを出すように炙る
・クランチを乗せる用の平皿にラップを敷いておく
・フリーズドライいちごを袋の上から指で潰して粉状にしておく
 
これで準備は完了です。
ここからは作り方です。
 
湯煎

①チョコレートを半分湯煎で溶かします。
チョコレートは小さかったのですぐに溶けました。
 
 
チョコクランチ いちご
 
②そこにフリーズドライいちごを入れます。
 
チョコクランチ 混ぜる
 

③②にフィアンティーヌの半量とナッツの半量を加えて、チョコが固まらないよう手早くしっかりと混ぜます。
 
チョコクランチ 平皿

④③のボウルの中で5つに分けて、ラップを敷いた平皿にスプーンで形を整えて載せます。冷蔵庫で約10分冷やし固めます。
 
チョコクランチ チョコ

 
イチゴ味同様、フリーズドライいちごの代わりにチョコレートにココアパウダーを使い作ります。
 
   
形を整えて平皿に載せたときに柔らかく固まるか心配でしたが、冷蔵庫に入れたらしっかり1つに固まっていました。
 
チョコクランチ 完成

 
ラッピング用の袋も入ってるのでそのままラッピング出来ます。
 
約30分ほどで完成しました。
 
 
オーブン使用するのか、用意するもの、などがパッケージに記載されて
去年よりもわかりやすくリニューアル致しました。
 
 
今年のバレンタインはぜひ、手作りしてみてはいかがでしょうか。

『自分でつくる ナッツクランチチョコ』の売場は6階でございます。


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