こんにちは。
先日、スタッフMさんから「娘と一緒に乾燥野菜で料理を作りました」と報告が。
どんな料理を作ったか聞くと、1枚の写真が送られてきました。
その画像がこちら。
「え、本当に家で作ったの?どこかで食べたんじゃなくて?」と、そんな感想を抱きました。
とってもオシャレで、まるでどこかのカフェで食べたかのようなワンプレート料理ですが、メインで使っているのは無印良品の「乾燥野菜シリーズ」とのこと。
それでは、Mさん本人に話を聞いてみましょう。
「おにぎりに使ったのはこれ」
『乾燥野菜 国産ひじきの五目ミックス』です。
「昔からひじきが好きだけど、材料を買ったり料理時間がなかなか作れなくて。だけど、無印のはひじきとか大豆、にんじん、ぶなしめじ、小松菜が入っているのでこれ1袋で簡単にひじきの煮つけが作れるところに魅力を感じた」そうです。
調理方法ですが、「お湯で戻す必要はまったくなし。このままの状態で水、めんつゆで味付けすればオッケー」です。
とても楽に作れるのも、忙しいお母さんたちにとっては嬉しいポイント。
「そのまま食べても良かったのですが、翌日のお弁当にも持っていきたかったのでおにぎりの具として食べました」
なるほど、食べ方を自分で選べるのも良いですね。
「スープに使ったのはこれ」
『乾燥野菜 国産ミニトマト』
「これは彩りを良くしたくて買ってみました」とのこと。
確かに、赤が入っているとより美味しそうに見えます。
スープに入れてみての感想は、「乾燥させてる分、トマトの味がかなり濃いです」と話していました。
「生のトマトを買ってスープに入れないけど、これなら手軽にスープに入れることができます。そうすれば、+αの栄養がとれるので嬉しいですね」と、お母さん目線の話を聞くこともできました。
いつもの大変な料理を簡単にしてくれる「乾燥野菜シリーズ」。
ぜひ、みなさんもお試しください。
下記商品名をクリックすると、商品ページに移動することができます。
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『乾燥野菜 国産ひじきの五目ミックス』 350円(消費税込)
『乾燥野菜 国産ミニトマト』 350円(消費税込)
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