【mozoワンダーシティ】カレー大試食会のお知らせ

こんにちは。mozoワンダーシティです。


日中は汗ばむ日も増えてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
 

本日は、暑い夏こそオススメな無印良品こだわりの『カレー』をご紹介します。
無印良品には、50種類を超えるレトルトカレーがあります。

本日はその中から、日本よりも気温の高い地域の食文化に学び、生まれたカレーを選びました。皆様も、スパイスの力で暑い夏を元気に乗り切っていきましょう。

 

 
 

 

本日ご紹介するのは、
『現地に学ぶスリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー』です。

 

 
 

 

『現地に学ぶスリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー』　１８０ｇ　税込３５０円

 

 

こちらのカレーはインド洋に浮かぶ島国であるスリランカで教わった調理方法を生かして作りました。

スリランカは島国で高温多湿な気候をもち、野菜を多く取り入れる食生活やお米が主食であること、旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。

スリランカカレーに学び、日本の人にもおいしく食べてもらえるよう開発された自慢のカレーです。

 

スリランカカレーの特徴として、調理工程がシンプルで、具材をココナッツオイルなどで炒めることもありますが、スパイスと煮込むだけの料理もあり、油分が控えめであることが挙げられます。

また、日本のカレーのように小麦粉を使うこともなく、暑い夏にもさらりと食べられる軽やかな印象のカレーです。

コリアンダーやクミンなどのスパイスを焙煎することにより、豚肉の旨みに負けない力強い香りが感じられます。また、砂糖を使用せず、炒め玉ねぎとココナッツミルクの素材の甘みを活かしました。

 

無印良品では、6/６(土)と６/７(日)の二日間、カレーの大試食会を開催します。

無印良品mozoワンダーシティでも試食会を予定しております。

日程は、以下の通り予定しております。

 

皆様のご来店お待ちしております。

ぜひ、試食会を通してお気に入りのカレーを見つけてみてください。

なお、こちらの試食会、なくなり次第終了とさせていただきます。ご了承くださいませ。