【mozoワンダーシティ】『房どれトマト』今週も入荷します！

こんにちわ。無印良品 mozoワンダーシティです。

先週末ご紹介した『房どれトマト』、皆さん手に取っていただけましたか？
土曜日に入荷して日曜日には売り切れてしまったので、食べてみたかったのに！という方はごめんなさい。

先週食べられなかった方、また食べたい！と思ってくださっている方、朗報です。
『房どれトマト』今週末も入荷します！！！

そこで今回は、トマトを使ったアレンジレシピ〈トマトの炊き込みごはん〉をご紹介します。
 
【用意したもの】
お米　2合
トマト　5粒
たまねぎ　小1個
まぐろの腹肉水煮缶詰　１缶
顆粒コンソメ　小さじ1杯
にんにくチューブ　２センチ程度
塩　少々
こしょう　少々
バター　１かけら
醤油　ひと回し
パセリ、あさつき　お好みで
　
【作り方】
①たまねぎを透明になるまで炒める。

②洗ったお米に、①で炒めたたまねぎ、トマト、まぐろと腹肉水煮缶詰、コンソメ、にんにくチューブ、塩、こしょうを入れる。

③炊飯器で炊く。(スタッフが作った時は、通常炊飯でOKでした。)
 
④炊きあがったら、パセリ、バター、しょうゆをかけ、トマトをつぶしながら混ぜ合わせる。
 
⑤お好みであさつきを散らせば完成！
 

トマトの炊き込みごはんって食べたことなかったのですが、
甘くて、バターの塩気と絶妙にからまりあって、まぐろがいい味出してて、、、
とっってもおいしかったです！

今日の夕ご飯、なに作ろうかなぁ～と悩んでいる方、ぜひおためしください！


でも、そもそもなぜ無印良品にトマト？と疑問に思った方も多いのでは。
その背景は次回のおたよりでお伝えいしたいと思います。

皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております！

無印良品 mozoワンダーシティ