【mozoワンダーシティ】房どれミニトマト　おすすめレシピ #2

こんにちは。
いつもご来店ありがとうございます。

先週末よりお届けしている「房どれミニトマト」のおたより、いかがでしょうか？

プラスチック容器を使わない包装は、ごみ削減のための小さな取り組みにもなっています。mozo近郊のみなさまに美味しいミニトマトを手に取っていただけたら、とてもうれしいです。

さて。今日の夕飯の献立はお決まりですか？連日何を作るか迷ってしまいますね・・・
今日はジメジメ蒸し暑い今の時期にピッタリなトマトの冷製パスタのレシピ、そして他店舗おすすめのレシピをご紹介します。

材料(2人分)

・1.4mmのパスタ　200g
・ミニトマト　200g(1袋)
・トマトジュース　200ml
・4倍濃縮めんつゆ　小さじ4
・オリーブオイル　大さじ4
・にんにくチューブ　4センチ
・生バジル　お好み
・砂糖　小さじ2
・塩　ひとつまみ
・粉チーズ　お好み

①トマトを4分の1に切る。
②ボウルにトマトと塩を入れよく混ぜ、数分置く。
③トマトジュース、めんつゆ、オリーブオイル、にんにくチューブ、砂糖、粉チーズを入れよく混ぜる。

④塩こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。
⑤表示時間より1分長くパスタを茹でる。(冷水で締めると硬くなるため)
⑥氷水で手早く締める。
⑦ソースにパスタを入れ絡める。
⑧お好みで粉チーズ、バジルを乗せて完成！

ガラスボール中　
インド綿手織ランチョンマット/ライトブラウン　

トマトの甘さが際立つ冷製パスタ。酸味のあるトマトだとトマトジュースに負けてしまうので、ぜひ甘味の強い無印良品のミニトマトをお使いくださいね。毎日の献立のひとつに、参考にしてみてください。

上記店舗で房どれミニトマト販売中！他店舗のおすすめレシピも下記リンクからチェックしてみてください♪どのレシピも本当においしそうです！

・【近鉄四日市】まるごとジューシー！ミニトマト入りカレーライスコロッケ　
・【イオンモール各務原】ミニトマト飴
・【イオンモール名古屋茶屋】トマトと夏野菜のこまいスープ　

店頭ではまだ在庫あります！売り切れてしまったらごめんなさいっ！
8月2日まで毎週末販売しているのでぜひこの機会に栄養たっぷりなミニトマトで夏を乗り切りましょうー！次回入荷は7月18日(土)です。スタッフ一同お待ちしています！

無印良品 mozoワンダーシティ