こんにちは。無印良品mozoワンダーシティです。
冷え込みが激しくなってきましたね。
感染症も再び拡大傾向にあり、食事をおうちでとりたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はそんなおうち時間にさっと作れるレシピをご紹介します。
材料 2人分(※印は無印良品の商品)
白菜 10枚
カット野菜ミックス 1袋
冷凍むきえび 80ｇ
食べるスープ ５種野菜のみそ白湯スープ※ 2袋
片栗粉 15ｇ
水 150ｇ
麺 2袋
油 適量
つくり方
１．冷凍むきえびを500Wで5分加熱する
２．食べるスープ ５種野菜のみそ白湯スープを袋に入れ、粉末状になるまで砕く
３．白菜をざく切りにする
４．油をひいたフライパンに白菜、カット野菜ミックス、冷凍むきえびを入れて中火で3分加熱する
５．食べるスープ ５種野菜のみそ白湯スープを入れ、具材になじませる
６．水溶き片栗粉を入れる
７．麺を加えて弱火で3分加熱する
８．盛り付けて完成
20分程度で簡単に作れますので、忙しい日はもちろん、パパとお子様のお料理デビューにもいかがでしょうか。
同じ白湯ベースですと、食べるスープ えびと水菜の白湯スープがございます。こちらはにらや生姜が入っているため、より中華風の味わいを楽しんでいただけるかもしれません。
無印良品mozoワンダーシティ
