【mozoワンダーシティ】おうちクリスマスに手づくりお菓子。#2

こんにちは。無印良品mozoワンダーシティです。
もうすぐクリスマスですね。無印良品では、お菓子の手づくりキットを毎年多数取り揃えております。

今回は、スタッフが試作した『自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック』をご紹介します。

材料　20個分(※印は無印良品の商品)

(プレーン生地)牛乳　大さじ4
　　　　　　　　　 サラダ油　大さじ3
　　　　　　　　　 卵　2個
(ココア生地)牛乳小さじ1
自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック※　1箱
 
材料はあらかじめ計量しておくとつくりやすいですよ。

つくり方

１．ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳とサラダ油を加えて泡立て器で軽く混ぜます。
２．(プレーン生地)マフィンミックスを加え生地がやや白っぽくなめらかになるまで、2分程度泡立て器でよく混ぜます。
３．(ココア生地)別のボウルに２の生地を半分移し、ココアパウダーと牛乳を加えよく混ぜます。
４．マフィン型に2種類の生地を入れ、竹串でマーブル模様になるように混ぜ、上にチョコチップをのせます。
５．180℃のオーブンで15～23分焼きます。
６．網にのせて冷まし、ギフト用ラッピング袋に入れてタイでとめたら完成です。
お菓子づくりが苦手なスタッフでも35分程度で簡単に作ることができました。
ちょっとしたプレゼントや、温かい飲み物のおともにチョコチップマフィンを作ってみませんか。
  今日はダブルチョコマシュマロでした。次はなにがでるのかお楽しみに。

無印良品mozoワンダーシティ