【マルイファミリー志木】新商品 ~素材を生かしたベジタブルカレーの紹介~

こんにちは、マルイファミリー志木です。

だんだん肌寒くなってきましたね。
皆様いかかがお過ごしでしょうか？

今回は新商品の「ベジタブルカレーシリーズ」を紹介します！

全部で６種類のベジタブルカレーが仲間入りしました。
このカレーシリーズの特長は、主原料・副原料に「肉・卵不使用」という点です。
本場インドのベジカレーをお手本に豆や野菜の旨みを生かしたカレーに仕上げました。
価格は消費税込290円です。

『素材を生かしたベジタブルカレー　ベジタブルコルマ（野菜のクリーミーカレー）』
カシューナッツと炒めたまねぎのコクを生かし、甘めのソースに仕上げました。
野菜の旨みを生かした北インドのベジカレーがお手本です。

『素材を生かしたベジタブルカレー　ラジママサラ（いんげん豆のカレー）』
トマトとオニオンの旨みが強いソースにカルダモンやシナモンを加え、香り良く仕上げています。

『素材を生かしたベジタブルカレー　カダラカレー（ひよこ豆のカレー）』
レモンの酸味とフェンネルの香りきいていて、白米や雑穀米と一緒に食べるのがおすすめです。

『素材を生かしたベジタブルカレー　ベイガンティルマサラ（なすとごまのカレー）』
グリルしたなすにコクのあるねりごまを合わせ、香ばしく仕上げました。
トマトの酸味がほどよくきいた、南インドのベジカレーがお手本です。

『素材を生かしたベジタブルカレー　コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）』
食感の良いれんこんとさといもを、ココナッツミルクのソースと合わせました。
ほどよい辛さと酸味が特長です。

『素材を生かしたベジタブルカレーアルマタール（じゃがいもとグリーンピースのカレー）』
じゃがいもとグリーンピースを、クミンやガラムマサラの香りが特長のソースと合わせました。
野菜の旨みとスパイスの香りが生きています。

沢山種類がある中で、
『素材を生かしたベジタブルカレー　ベジタブルコルマ（野菜のクリーミーカレー）』と
『素材を生かしたベジタブルカレー　ベイガンティルマサラ（なすとごまのカレー）』を食べてみました！
  まずベジタブルコルマ（野菜のクリーミーカレー）は、ココナッツの風味が効いていて甘い味が特長です。
  具材もたくさん入っていて、野菜の旨味を感じました！
他のカレーに比べて辛さがほとんどないため、お子様にもおすすめです。

次にベイガンティルマサラ（なすとごまのカレー）は、とてもスパイシーでなすの旨味とごまの甘さが特長です。
スパイスが効いていてサラッとしたカレーなので、ご飯に合わせて食べるのもおすすめです！

皆様はどのカレーが気になりましたか？
無印には他にも数多くのカレーを取り揃えているので、この機会にぜひ試してみてください。

マルイファミリー志木