【マルイファミリー志木】スープパスタの素で作るクラムチャウダー_アレンジレシピ

こんにちは。マルイファミリー志木です。



10月も半ばとなり、徐々に秋を感じる季節となっておりますがみなさま体調お変わりありませんか。





今月からスープパスタの素シリーズが登場しました。




こちらの商品は、パスタを加えて鍋で煮込むだけで簡単にスープパスタを作れますが、お好みの食材と組み合わせることで、様々なアレンジをお楽しみいただけます。




味付けが苦手な方や、忙しい方でも、手軽においしく作ることが出来ます。





今回は、「煮込んでつくるスープパスタの素　ボンゴレビアンコ (消費税込390円)　」を使ったクラムチャウダーのアレンジレシピをご紹介いたします。
 
【材料】
煮込んでつくるスープパスタの素　ボンゴレビアンコ
あさりの旨みと白ワインのコクが特長のスープに、にんにくがきいた商品です。

豆乳(牛乳)：250ml
じゃがいも：2個(小さめ)
玉ねぎ：1個
にんじん：1/4本
薄力粉：大さじ１
水：約100ml

※バゲットなどお好きなパンを添えると、さらにおいしくいただけます。


 

【作り方】

1.材料を1㎝角に切ります。

2.鍋にバターを入れて中火で溶かし、具材を炒めます。

3.玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて中火で炒めます。

4.薄力粉が全体になじんだら、スープパスタの素・豆乳・水を入れ、じゃがいもに火が通るまで弱火で煮込みます。

※味が濃ければ水を加えて調整し、さらに煮込みます。

5.器に盛りつけ、パセリや黒コショウを散らして完成です。



[ポイント]
・豆乳を追加して味を調整することもできますが、ボンゴレビアンコの風味が薄くなる可能性がございます。

・隠し味で味噌を入れるとコクが出るのでおすすめです。

・ご飯にかけてドリア風に！
→チーズと卵をお好みでトッピングし、トースターで焼くと焦げ目がつきおいしく召し上がれます。





煮込むだけで手軽におしゃれな一品が作れます。


ぜひ一度お試しください。




マルイファミリー志木