こんにちは。マルイファミリー志木です。
肌寒い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
本日は、スープパスタの素を使用したアレンジレシピ第二弾となっております。
今回使用した商品はこちら↓
「
煮込んでつくるスープパスタの素 魚介のトマトガーリック(消費税込390円) 」
あさり、海老、鯛の旨みが特長のトマトスープに、ガーリックがきいた商品です。
本日は、こちらの商品をアレンジして、海鮮パエリアを作ってみました。
味付けが苦手な方や、忙しい方でも、手軽においしく作ることが出来ます。
【材料】
煮込んでつくるスープパスタの素 魚介のトマトガーリック
えび:適量
ブロッコリー:適量
玉ねぎ:1個
人参:1/4本
水:約250ml
【作り方】
1.粗くみじん切りにした玉ねぎ、人参を炒めます。
2.具材に火が通ったら、スープパスタの素、水、えび、ブロッコリーを加え中火で煮込みます。
※お好みであさりやトマトを加えると豪華に仕上がります。
3.えび、ブロッコリーに火が通ったら一度取り出しておきます。
4.水分がある程度飛んだら、ご飯を入れ、全体を混ぜながらさらに水分を飛ばします。
5.器に盛りつけ、パセリ、黒コショウを散らして完成です。
[ポイント]
・エビを最初に炒めると旨みが出ます。硬くならないように3.で取り出してください。
・最後にレモンをかけて、ワインと一緒に。
フライパンひとつで本格的!
見た目も華やかな一皿で、食卓に明るく彩りをプラスしませんか。
ぜひ一度お試しください。
ご来店お待ちしております。
マルイファミリー志木